企业经营答疑支招篇:社区超市关门了怎样处理善后?

2022-11-30

社区超市关门了怎样处理善后?深圳市三人行管理咨询有限公司首席咨询李桉华老师认为,实体社区超市是比较重的业态,体现在房租人工、库存和资产投入等方面,其经营需要较好的周转来实现盈利。因此社区超市一旦停下来了,收入渠道和费用摊销等将全部停止。社区超市关门的善后处理其实就是账务的处理,将损失降到最低并确定最终盈亏数额是目的。


一、库存商品和设备

社区超市关门是提前决定的,与供应商合作供货的商品要进行全部退货处理,无法退货的基本都是现金自采的商品,这部分商品要提前做清仓处理也就是折价销售。

在这之后要对余下商品进行盘点,无法退货和销售的做报损处理。个体性质的社区超市可以照此办理即可,对连锁超市或者有其他门店资源的,可以实现调拨或转让。

无论哪种性质的社区超市,在操作中最重要的就是严格按照超市流程运作,比如退货走退货程序系统出单据,打折销售的商品要实施变价操作,报损商品必须执行相关流程。遵照流程是获得准确财务数据的基础。关于商品盘点只在退货完毕和折价处理后做就可以,只是为了得到最终库存。

设备处理和商品库存处理类似,但要提前盘点并与账务核对。如果经营者无意今后使用或这些设备也无法再利用,折价转让即可,但能挽回多少损失取决于资源能力和市场行情。同样,个体性质关注点是将损失降到最低,但很多时候不一定能处理的很好,除非社区超市整体转让有人接盘,但这大概率是打包性质并不代表损失的更少。

二、资金和单据发票

流动资金主要集中在商品库存上前面已经处理了,另外就是收银的备用金清点。稍微规范一点的超市都会有收银交接流程,但在关店后这些备用金都要收回并清点,这个很容易处理,与销售系统数据和备用金额度比对就可以,在完成之后收回备用金。

善后处理很重要的一个环节是单据处理,比如发票流转,在商品库存处理完毕后要给供应商结算,是否需要对方提供发票何时提供?最大费用的房租发票收到了吗?水电费单据和实际剩余是多少?费用单据要索取完成。在这一点上,无论是私人单店还是连锁店对应该做好。

另外,关于发票和单据的收取是要有时间限制的,最严格的标准是关店后一般1-3个工作日完成。还有发票并不限于收取和费用报销范畴,超市对外开出发票后剩余发票也要进行清点、核对账务并回收。

三、印章和综合账务

签字没有印章严谨,社区超市收货要打验收单并盖章、退货也要盖章并签字。在退货完成后,这些盖章的单据也是供应商结算的凭证,可见印章的重要性。超市印章有很多,大到公章法人章财务章合同章,小到赠品发放印章都需要清点、签字交接并收回。

在商品库存和设备处理、各种费用和流程单据、备用金和印章都协调完成并交接回收后,财务人员要对全部账务进行处理。从而得到最终社区超市财务数据,财务报表等。

四、最后

社区超市一般经营规模在数百平米,经营的品类也是综合性的,比如包括生鲜产品,生鲜品的处理和报损也都是比较繁琐的。超市如果做得好还有部分租赁商户,比如外租区做餐饮、洗衣店和蛋糕店的,这些都要提前协商如何解决好合同条款。

另外,既然是社区超市就有会员营销的模式,会员权益是否有所保护?储值卡剩余金额的返还,积分制如何兑换等,都是超市关店必须要做好的。降低损失是必然的选择,但消费者的权益必须保障。

社区超市既然要关店了,善后处理越严格经营状况越清晰。一般出现账务混乱的情况,多是在社区超市经营中就不重视管理的,比如进销存流程的单据流转,或者老板兼了很多觉得自己有数就行,更可怕的是还有没有销售系统的超市。总之,关店就是对所有经营数据的整合和总结。

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