答疑支招篇:娃哈哈宗馥莉还未被解读的“长期主义”

2021-05-16

宗馥莉和宗庆后两个人坐在一起,不需要桌牌,就能看出这是一对父女,宗馥莉在容貌上继承了父亲标志性的下颌和眼睛,而看得见的是容貌上的相似,看不见的是基因内的传承。


宗馥莉式娃哈哈的变与不变


自2018年,宗馥莉主动请缨出任娃哈哈集团品牌公关部部长,娃哈哈开始向外界呈现出不一样的一面。这些从她主导的一系列动作中折射出来:营养快线彩妆、哈哈粽、AD钙奶雪糕等品牌跨界创新尝试,为AD钙奶这一经典IP找到了“未成年”“还童奶”的新品牌意象,通过和B站、英雄联盟职业联赛LPL等平台的深度合作,用不同产品触及所在圈层。


看似随心所欲的打法,实际上蕴含着宗馥莉式逻辑

我们身处流变时代,娃哈哈所在的饮料行业也不例外,甚至竞争形势更激烈。如果做一个总结梳理,可以归纳为三个关键词。1995~2003年的竞争关键词是“圈地”,企业在发展过程中通过快速扩张获取规模化竞争优势,娃哈哈也凭借联销体网络在行业里脱颖而出。


2003~2013年的竞争关键词是“品类竞争”,通过聚焦资源和品类来占位市场,这个阶段也让营养快线成为乳饮料第一品牌。到了2014年左右,随着移动互联时代的到来、电商崛起以及新一代消费价值观的演变,传统零售业“人、货、场”三者的边界被打破,传统消费品企业正面临着战略创新与竞争升级的挑战。2014年到未来十年,宗馥莉认为这个行业竞争关键词应该是“圈人”。


解读娃哈哈关键词:需求


宗馥莉并不完全否定品牌对年轻消费者的追逐,认为“迎合需求”和“定义需求”要同时兼顾,“我需要得到消费者的认同,否则的话我再怎么定义需求,他也不会来理我。另外,定义需求是作为行业本身应该去做的事情,比如说有义务去宣传应该怎么样健康饮食。”


越是变化越需要长期主义


宗馥莉典型的一天是两处跑。上午在宏胜,下午在娃哈哈。除了在娃哈哈负责品牌和一部分销售工作外,宗馥莉还是宏胜饮料集团的总裁,完全独立管理着这家在全国6大区域有20个生产基地、40多家分公司的全产业链企业,父亲宗庆后鲜有过问。


宗馥莉认为,如果从用户的角度来反观市场,会发现饮料行业至少会有三个发展阶段:


第一个阶段,在紧缺经济时代,全世界只有可乐、柠檬、橘子三种口味的饮料,消费者并没有多余选择,货架上卖什么,他就喝什么;


第二个阶段,过剩经济时代,各种饮料百花齐放,相互争夺市场,消费者逐渐开始有想法,但注意力稍纵即逝,可能是很随机地被某一个卖点、某一种包装所吸引而产生了消费决策;


第三个阶段,随着消费理念的日渐成熟,消费者明确地知道自己想要什么,品牌建立起差异化道路,从而满足消费者不同需求,行业良性竞争,形成共生共荣新格局。


目前我们的饮料市场大体上还处于第二阶段,在日新月异的互联网时代,越来越多新生力量加入队列,也带来了各种创新品类和各式营销打法,在消费者看来,颇有一种“乱花渐欲迷人眼”的感觉。


作为饮料企业,在拥抱开放、拥抱潮流的同时也需要思考:怎样才能穿越周期,帮助企业持续创造长期价值,进入第三阶段?宗馥莉认为是“以用户价值为基,驱动根源性创新,构建行业生态圈”,这是宗馥莉在做的三件大事。


以企业家的身份接受审视或欣赏


长期主义往往不是忽然而至,而是一贯有之、从点到面。2012年,宗馥莉作为发起人的“浙江馥莉慈善基金会”捐资7000万元,与浙江大学联合成立浙江大学馥莉食品研究院,“为行业不为企业”培养食品领域国际化优秀人才。


回过头看,宗馥莉身上有很多其父的影子,影响着她做企业之外的方方面面。宗庆后坚持20多年产业扶贫,在中西部、贫困地区的17个省市,投资85亿元。


“经营之圣”稻盛和夫也曾以实际经验总结出一句话:利润只是受委托临时保管,最终需要贡献于社会。京瓷的经营理念第一句是追求全体员工物质和精神方面幸福,后面又补充了一句:为人类社会的进步发展做出贡献。


这一句话表达了经营理念从利己扩展到了利他。如果说企业是社会的公器,那企业掌舵者的个人经历、经营理念、格局都不再是一家之事,宗馥莉乐于打开自己,迎接这样的审视或者欣赏。


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