营销推广答疑支招篇:李老师手把手教你做餐饮行业线上营销推广

2024-10-16

深圳市三人行管理咨询有限公司著名品牌营销专家、首席咨询李桉华老师认为,线上推广的特点是覆盖面广、传播快捷,以及可互动的优势,但是缺点也同样明显,一个是精准度很难把控,另一个是现在的推广费用水涨船高。作为餐饮企业进行线上推广,如果不能有良好的策划,造成失误和损失的机会很大。


餐饮品牌的线上推广,李老师的看法是要从定位、卖点、方法三个方面去做。


首先,是定位


由于线上推广的范围很难确定,所以想要精准推广的方法,就是首先做好自身定位和内容。也就是说,餐饮品牌推广的内容,要真正符合品牌的定位和特点,达到受众正确接受,印象深刻的目的。


其次,是卖点


餐饮品牌多而且杂,顾客的选择多样,如果想在推广中脱颖而出,就要找出自家品牌在市场竞争中的卖点,人无我有、人有我优还只是最基本的,更重要的是找出在品质、口味、服务、环境这些常规点之外的,更有特点的点,而这些特殊亮点,往往是网络传播中最有效的。

最后,才是方法


解决了品牌形象和卖点的问题后,才是寻找最适合餐饮品牌推广的方法和渠道的问题。


现在的线上推广,三人行管理咨询李老师认为主要是以下三种形式:


1、自营渠道:自己建的微信群、公众号和客服微信,以及餐饮品牌自己建立的自媒体账号等,基本就是借助微信和自媒体平台作为联络和推广的工具。这种方式需要餐饮品牌拥有专门的人员和自己策划、创作内容的能力,好内容才能吸引人。


2、社交渠道和平台:这方面的渠道很多,我就不一一赘述。比如,今日头条可以自带流量,借助一些头条账号来推广,能够获得比较好的推广效果,但是需要比较高的费用,尤其是一些流量大V,更是费用不菲。美团这样的平台,可以精准的按照区域划分,是餐饮品牌重点选择的平台。


3、广告渠道:广告仍然是最直接有效的方式,能直接的带来推广流量,迅速的提升餐饮品牌的知名度,线上的广告宣传,可以按照人群进行细分,限定条件精准投放,这是相比线下广告更有优势的地方。

餐饮行业线上营销推广,三人行管理咨询李老师认为gip还可以从以下三个方面进行:


第一,通过自媒体平台进行营销推广


这里面涉及两个方面。


1、寻找区域性大V对店铺进行品牌推广,活动推广


对于餐饮行业来说,只要不是如雕爷牛腩那样纯粹走互联网产品路线的,大多还是要靠线下流量来维持生意,赚取收入的。依据于此,餐饮店所在的区域性大V此时就能够显示出自己的号召力了。不管是活动也好,单纯的品牌推广也好,都能够去的良好的效果。


2、餐饮店自己的自媒体平台


这里面李老师想说的有两点,第一个是持续性的活动进行,第二个是持续性的与用户交流。至于说具体的方式,诸如折扣券、品尝券、周末优惠券等都是可以的。并且,我还见过很多将拼团、秒杀等商城活动移植在餐饮平台上的,貌似效果可以,题主可以试试。另外,李老师想说的一点是,一定要通过自媒体平台对用户进行管理,如果有会员系统则最好不过了。


第二、美团、点评、糯米等App推广


这个里面也有两点。


1、一定要做好口碑的传播


仔细分析一下这些平台,你会发现,他们的推荐机制更多在于用户的点评和活跃度。了解这个机制之后,你就会明白,做好口碑传播是如何的重要。更何况,做好每一道菜,给每一位用户留下深刻印象,酒香不怕巷子深,还是比较靠谱的。


2、日常性活动要足够优惠


很多人去往这些平台之后,就是为了寻找优惠的。所以,餐饮店不妨用首单折扣or优惠的方式先将他们拉进来,继而用产品和服务打动他们,争取让他们成为回头客。也就是所谓的复购,从长远看待这个问题。


第三、异业合作推广


在一个城市当中,有太多太多的App、小程序、商城平台等等。很多时候,这些商城平台就需要一部分的赠品or福利来引流。这个时候,餐饮店可以适当的放出去一部分自己的折扣券、优惠券,通过资源置换的方式,获取一部分用户。


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德不配位,必有灾殃。德行天下,以信而致远。最后,著名品牌营销专家,曾服务于世界顶尖咨询公司,现深圳市三人行管理咨询有限公司首席咨询李老师,送出迅速成交法的16字箴言:调整频道、投其所好、了解需求、送上解药。这16个字箴言非常重要,悟是缘分是根本,愿您在定向精准营销这条路上,越走越宽越走越远,最终实现诚信式迅速成交。

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