小型餐饮店如何进行差异化营销？深圳市三人行管理咨询有限公司著名品牌营销专家、首席咨询李桉华老师认为，在我们讨论小型餐饮店如何进行差异化营销之前，我们简单说一个问题，对于小型餐饮店基础定位上是否已经明确，对品牌、产品、人员等等是否已经秉承“人机料法环”原则进行过分析。

产品差异注定餐饮店方向差异化

我们大家都知道，每一家企业都是不一样的，不一样的原因不单单是这家企业的名称不一样，而是针对企业的核心不一样，核心是什么？这里所指的企业核心不再是，企业文化或者是企业一些市场类的定义。我们所指的企业核心不同点是企业产品，你要相信，相同一家公司下面同一款产品，为何别人做得比我好？

也可以关注我，我后面会详细说道，当然，当您看到这里的时候就应该能清楚，我并不是那种整天“瞎掰”的，做一名有良心的知识分享老师，就从李老师做起。我们言归正传，为何企业产品差异性，这里并不是简单说是产品的配置和配料等等问题，而是属性因素不一样。

企业品牌与企业产品特色差异化

作为小型餐饮店，我们很清楚知道我们企业的定位，但是对企业产品定位一定要进行明确，通过产品打通客户，从产品体验到企业体验。这里就有点“走到群众中去”，让用户真实体验到产品的特色化，以“特色”作为产品属性，使企业鹤立鸡群，实现企业超额营销。

用户体验与客户体验差异化

这里我为什么要把“用户”与“客户”进行分开，这里全是作为运营者或者是经营者，你要明白一个问题点，用户与客户是不一样的，用户可以变成你的客户，但是你的客户不一定会变成你的用户。

客户流失就是流失，对于客户与用户之间的问题你不清楚的也可以关注李老师，专注于企业营销领域。用户体验可以参考“360”公司的理念，而客户体验我们可以与海底捞挂钩，至于怎么样去想怎么样去做。

第一：产品差异化。打造你的特色菜品，专精而不专多。

现在很多小餐饮店啥都做，成本浪费很严重，但是不做吧，又赚不到多少钱，死循环。

第二：服务差异化。打造你的特色服务，人群分层定级。

人出来吃饭，就为吃个开心，一张纸都要收钱，很反感这的事情，明明做个顺水人情就能哄客户开心，就不，客户不开心了下次就不来了知道吗？作为小餐饮店首先还是要聚焦产品，质量一定过关，在口感上贴近生活，价格合理就好。

在用人情化心态销售基本没问题，生意一天比一天好。总的来说，对于小型餐饮店如何进行差异化营销？还是回归到服务本质上来，从产品与用户的角度提升客户服务，使去企业快速鹤立鸡群，走向营销正轨。有其他需要补充的，请在下方留言互动。

以上内容希望能够帮到您，感恩生命中的每一次遇见。信任源于关注，如果您信任我们，请关注我们。

德不配位，必有灾殃。德行天下，以信而致远。最后，著名品牌营销专家，曾服务于世界顶尖咨询公司，现深圳市三人行管理咨询有限公司首席咨询李老师，送出迅速成交法的16字箴言：调整频道、投其所好、了解需求、送上解药。这16个字箴言非常重要，悟是缘分是根本，愿您在定向精准营销这条路上，越走越宽越走越远，最终实现诚信式迅速成交。